Swiss Water – Puur Cafeïnevrij Genot
Swiss Water biedt een natuurlijk alternatief voor het cafeïnevrij maken van koffie, zonder het gebruik van chemische oplosmiddelen zoals methylchloride (MC) of ethylacetaat (EA). Dankzij deze unieke waterverwerking behoudt de koffie zijn biologische certificering, en kunnen koffieliefhebbers genieten van een pure, cafeïnevrije ervaring zonder toegevoegde chemicaliën.
Hoe werkt het?
Het cafeïnevrij maken van koffie is een uitdaging, omdat cafeïne – net als veel smaakstoffen – oplosbaar is in water. Swiss Water gebruikt een zorgvuldig proces om uitsluitend de cafeïne te verwijderen, terwijl de rijke smaken behouden blijven.
- Voorbereiding – Groene koffiebonen worden in water geweekt, waarbij cafeïne en smaakstoffen vrijkomen.
- Groene Koffie-Extract (GCE) – De eerste batch bonen wordt verwijderd, maar het water – nu verzadigd met essentiële smaakstoffen – wordt behouden. Dit voorkomt dat toekomstige bonen hun smaak verliezen.
- Cafeïnefiltering – Het verzadigde water wordt door een speciaal filter geleid dat uitsluitend cafeïne verwijdert.
- Cafeïnevrij Maken – Nieuwe bonen worden in dit verzadigde water geplaatst. Omdat het al alle smaakstoffen bevat, worden alleen de cafeïnemoleculen opgenomen, terwijl de smaak in de bonen blijft.
Waarom kiezen voor Swiss Water?
✅ 100% Natuurlijk & Chemievrij – Geen MC of EA, puur waterproces.
✅ Biologisch gecertificeerd – Behoud van natuurlijke eigenschappen.
✅ Optimale Smaakbehoud – Intense aroma’s zonder cafeïne.
✅ Duurzaam & Milieuvriendelijk – Een proces dat koffie puur en verantwoord maakt.
Ontdek een rijke, volle smaak – zonder cafeïne!
